2025年4月22日，北京市委書記尹力，市委副書記、市長殷勇一行圍繞“保證食品安全，深化校園餐改革，促進學生身心健康發(fā)展”主題，赴北京春之光食品有限責任公司調(diào)研，通過監(jiān)控系統(tǒng)察看蔬菜肉類備餐、餐食制作、包裝等環(huán)節(jié)，檢查運餐車輛裝卸和衛(wèi)生管理等情況。作為北京市中小學“中央廚房+微廚房”供餐模式試點單位，春之光公司憑借嚴格的管理體系與食品安全實踐，成為首都校園餐改革的重要標桿。
多重認證筑牢安全防線，二十年如一日堅守品質(zhì)
北京春之光食品有限責任公司自2004年起，先后通過北京中大華遠認證中心的質(zhì)量管理體系（ISO 9001）、環(huán)境管理體系（ISO 14001）、職業(yè)健康安全管理體系（ISO 45001）、食品安全管理體系（ISO 22000）、危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）體系認證，并持續(xù)保持認證資格至今。通過多年來的體系運行與持續(xù)改進，企業(yè)建立了從原料采購、生產(chǎn)加工到配送服務(wù)的全鏈條風險防控機制，為北京市中小學生提供了安全、營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)的餐食保障。
關(guān)于北京中大華遠認證中心
中大華遠是經(jīng)國家認監(jiān)委批準設(shè)立的國有第三方認證機構(gòu)，同時擁有CNAS認可的HACCP認證和食品安全管理體系認證資質(zhì)，是國內(nèi)首批獲得HACCP領(lǐng)域和食品安全管理體系領(lǐng)域認可的權(quán)威機構(gòu)。目前，全國同時具備這兩項認證領(lǐng)域CNAS認可資格的認證機構(gòu)僅40家。
憑借深厚的專業(yè)技術(shù)積累，中大華遠深度參與多項食品安全相關(guān)國家標準的制定工作，如《食品生產(chǎn)質(zhì)量控制與管理通用技術(shù)規(guī)范》（GB/T 44881-2023）、《合格評定食品安全管理體系審核與認證機構(gòu)要求》（GB/T 22003-2017）、《食品防護計劃及其應(yīng)用指南》（GB/T 27320-2010）、《HACCP體系食品生產(chǎn)企業(yè)通用要求》（GB/T 27341-2009）等。
中大華遠作為國有認證機構(gòu)，始終以保障食品安全、服務(wù)國家戰(zhàn)略為己任，堅定不移地履行社會責任，充分發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢與引領(lǐng)作用，為企業(yè)提供國際化、專業(yè)化的認證服務(wù)，全力護航食品產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全，推動行業(yè)規(guī)范化、高質(zhì)量發(fā)展，切實守護人民群眾"舌尖上的安全"。